石垣の里 外泊

先日　歩こう会で　高茂岬に行った帰りに寄った石垣の里

   

    

   愛南町の西海地区にある　小さな集落で

  入り江に面した　急斜面に　民家が続いている。

  それぞれの民家は　台風や季節風から

  家や暮らしを守るために 軒に達するほど石垣が　

  整然と積み上げられている。

　

 

 

　その景観から　石垣の里として知られ　

　独特の家並みを形成する　この集落は

　「日本の美しい村農林水産大臣賞」や「未来に残したい

　農村漁村の歴史文化財産百選｣にも選ばれている。

　又　平成１９年（２００７年）は　（財)古都保存財団の

　「美しい日本の歴史的風土１００選｣にも選ばれ

　日本を代表する　石垣文化の　一大景観地となっている。

ひさしぶりのパン焼きと柿ジャム

　10年位前は　毎日　良くパンを焼いた。

　お気に入りは　ドイツ風胡桃パン。

　小さなオーブンから　２段１度に焼ける　オーブンに

　買い替えた。

　友達から頼まれ　1日何１０個と焼いて　届けたりした・・・・・

　いつの間にか　焼かなくなって　久しい。

　きのうは　久しぶりにパンを焼いた。

　やっぱり　食べてくれる人が　増えると作りたくなる。

　息子一家が来るので　半分分けしようと　２種類焼いた。

　　　ドイツ風～？　皮がパリッと　丸パン

　

　　

　　　　焼き上がり　　　　　　　　友人作のパン篭

　  

　もう１種類は　ラムレーズンとくるみ入りの食パン

　パン焼き機だから　放っておいても　

　４時間ほどで焼き上がる。

　　

　　柿と柚子の和風ジャム 

　産直市で　お買い得の柿を買った。

　２４個も入って　４８０円

　　　　

　愛読書　「四季のジャムと甘煮｣(婦人乃友社）に

　「柚子と柿のジャム」の 作り方が出ていた。

　私は　火にかけず　レンジで作ってみた。

　材料は　完熟柿２個と　柚子１個

　柚子は　果汁を絞り　種だけ出して　果肉も一緒に

　千切りに刻み　さっと湯通しした。

　砂糖は　１５％だったが　３０％に増やした。

☆刻んだ果物に　砂糖を入れ　　☆ラップ無しで　レンジに

　　しばらくおいておく　　　　　　　１７分かけて出来上がり

　　 　

　

　ちょっとゆるめにしたので　ヨーグルトにかけても

　パンにつけても　おいしい。

　皆さんも　お試しくださいね～

今年のクリスマスローズは びっくりするくらい開花が早い

　毎年　１２月から　蕾が膨らみ始めるクリスマスローズが

　今年は　1０月に　もう開いた。

　異常気象のせい～～～？

　一番早いのは　10月　23日　ルーセピンク

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　 11月9日　　

　　　　

　　　　11月18日　こんなにきれいに咲いた～

　

　　　　　　ニゲルも続いて開花～

　

　

　　　　他のニゲルも蕾が大きくなっている

　

　　　　　　　リビダスの蕾は例年並み

　　　　

　他のクリスマスローズは　例年並みの　成長である。

　今年は　ダブルの3年生苗が　開花してくれるのを

　楽しみにしているのだが～～～　

我が家の 鉢植えの 3年目の 皇帝ダリア

ネットフレンドから　挿し木苗を送っていただいて　

育て始めて3年目になる。

畑に植えたら　いつも見れないので　大きめの鉢植えにした。

1年目　2年目とすこしずつ　大きい鉢に　植え替えていった。

今年は　枝が2本出たが　背を低くしたいので

7月に　先端を　カットした。

　

　ネットで検索すると　花芽のできる9月までなら　

　何度でも　カットできるそうだ。

　両横から　2本の脇芽を期待したが　左1本しか出なかった。

　10月24日の状態

　  

　

　　　鉢植えの根元　　　　　　　換えてきた植木鉢

　

　11月1５日　昨年より　8日遅く　1輪目が　開花した

　　　　

　　　　

　翌1６日　いっきに咲いた～

　　

　　　もう1本の枝のほう

　　

　今朝は　雨が降って　きれいに咲いた花が　

　雨に打たれて　うなだれている。

　最初に咲いたほうの　花びらは　1枚　穴が開いている。

　両方の枝とも　それぞれ　3個の蕾がついている。

　寒くなるまでに　頑張って　全部咲いてね～

久しぶりの畑に 咲いている花は～～～～

今年の秋は　大根も　カブも　シュンギクも　種を蒔く

時季をはずし　蒔けなかった。

今頃になって　畑の空いているところに　大葉と中葉の２種類の　

シュンギクと　友人にもらった時無しカブの種を　蒔いた。

まだ　畑では　ピーマン３本と　ジャンボシシトウ　ミニトマト

が収穫できている。

友達にもらった　ワケギとサラダ菜　水菜も育っている。　

１０月始めに蒔いた　ルッコラは　やわらかく　食べ頃。

どんどん　ベビーリーフを　摘んでサラダに～

　　 　　　　　ルッコラ

        ビデンス・ピンクハート

　　(ウインターコスモスの仲間）

　　

　　　　　　　　　　　ウインターコスモス

　 　　　　　　　　　　　　　　 

畑の主役　キバナコスモスは　交配して　３色になった

　　　　レモンイエロー　　　　　　　オレンジ

　

　　上の２色の中間色

　

　

　　　　　　　　　ユウゼンギク

　

　ローズリーフセージ

　 　　　　　　　　　　　　　　　　レモンマリーゴールド

今度畑に行ったら　咲いて

　　　　いるかな～？

１１月の歩こう会は 高茂岬へ

１１月の歩こう会は　瓶が森に予定していた。

今年の紅葉は　いつもの年より早く　紅葉も終ってるので

急遽　高茂岬に変更した。

愛南町(旧西海町)にある岬までは　大洲から　約２時間半

５台の車に分乗して　８時４０分出発。

途中　トイレ休憩で　道の駅などに立ち寄り　到着したのは

お昼前だった。

期待していた　ノジギクは　まだ　７分咲き位である。

雄大な　太平洋の風景を眺めながら　まず　お弁当を食べる。

ちょっと　曇っていたのが　残念ではあるが　風もなく　暑い位の

天気である。

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　ノジギク

　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　ソナレノギク

　　　　　　　アゼトウナ

　　　　　　こんな崖沿いの　遊歩道を歩いた～

　　　　　　 　

　灯台への道　

何度も来ているのに　この先に　灯台があることは知らなかった～

高見の見物

　１１月２～３日は　大洲の町は　お祭りだった。　

  おはなはん通り　ポコペン横丁周辺では　浪漫祭が開かれ　

　いろいろなイベントで　にぎわった。

　大洲城周辺では　神楽や　お茶会　物産販売など　

　いつも静かな　お城山が　大勢の人で　にぎわっていた。

　期間中は　お城の入場料も　無料だった。

　その中でも　面白いイベントが　「高見の見物」というもの。

　希望者は　無料で　地上　２０Ｍ位～？のところから

　お城や　大洲の町を眺めるという趣向。

　私も　待ち合わせの時間に間があって 　待っていると　

　係りの人に　声をかけられ　乗ってみた。

　ヘルメット 命綱をつけて　上に　あがって行く。

　　　　　　こちらは　乗る前に　撮ったもの

　　

　　　　　　　どんどん　高く上がっていく

　　

　　ポケットにしのばせた　カメラで　始めは　こわごわ　

　　撮った写真

　　

     　　　　　カラスも　高見の見物～～～

　　　　天主の瓦の　両端に　カラスが止まっている

　　

　　

　　いつも見慣れた　大洲の風景も　高見の見物をすると

　　又　一味　違った趣があった。

　　肱川橋と　後ろは　冨士山(ﾄﾐｽﾔﾏ）

　　面白い企画を　有難う～